Présentation
Représentant : Monsieur le Maire Arnaud MAIRE DU POSET
Région : Bourgogne-Franche-Comté
Département : Saône-et-Loire
Population : 834 habitants
Bassin viticole : Bourgogne – Beaujolais
Surface viticole : 99 hectares
Uchizy est l’une des communes les plus étendues et les plus peuplées du canton de Tournus. Située sur la rive droite de la Saône, elle possède en outre de vastes terrains communaux sur la rive gauche, desservis par un pont mis en service en 1865.
Dans ce site fréquenté depuis l’âge de la pierre taillée, le village s’est peu à peu constitué près d’une source abondante qui alimente actuellement le grand lavoir de la place de la Fontaine. Des villas gallo-romaines dont on a retrouvé des vestiges (Luzé, Benin) et des petites exploitations agricoles se sont installées le long du ruisseau issu de cette source et en bordure des principaux chemins.
Le village d’Uchizy est vraiment constitué après qu’en 878 le roi de France Louis le Bègue l’eût donné aux moines de Saint-Philibert venus s’installer à Tournus. Pour gérer leur nouvelle possession, ils établissent autour de l’église un prieuré avec ses dépendances : puits, écurie, grange, fenils, volière, four, pressoir et grange des dîmes. Plus tard ils vont l’entourer d’une enceinte fortifiée puis d’une seconde où s’installent quelques demeures de gentilshommes et des petites maisons dans lesquelles les habitants trouvent refuge en période de danger.
Protégés par de larges fossés qui se laissent encore deviner, c’est « le château », le bourg actuel « bourg très préservé dont l’urbanisme concentrique mérite une attention particulière ».
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