Présentation
Représentant : Monsieur le Maire Xavier ZORRILLA
Région : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Population : 1198 habitants
Bassin viticole : Gironde
Surface viticole : 646 hectares
Cars est située à 45 km au nord de Bordeaux et à proximité immédiate de Blaye et sa citadelle Vauban.
Le village est perché sur une colline de 61 mètres d’altitude et le vignoble couvre 80 % de la commune. On y produit notamment de l’AOC Bordeaux, Bordeaux supérieur et Côtes de Blaye.
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