Présentation
Représentant : Monsieur le Maire Christian CAVERIVIERE
Région : Occitanie
Département : Aude
Population : 230 habitants
Bassin viticole : Languedoc – Roussillon
Surface viticole : 200 hectares
L’origine de Monze (Monzano) remonte au Xème siècle. C’était un fort dont on voit encore des vestiges au centre du village. Les murs avaient 2 Mètres D’épaisseur. Ces 4 angles étaient munis de tourelles en saillie. La porte principale, placé au Midi était défendue par une herse. La seigneurie de Monze fut possédée, au XV ° siècle, par la famille Jouglari, et, en 1775 par Mademoiselle de Farjonel.
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