(Crédit photo : Daniel VILLAFRUELA, CC BY-SA 4.0)
(Crédit photo : Daniel VILLAFRUELA, CC BY-SA 4.0)Présentation
Représentant : Monsieur le Maire Jacques DURAND
Région : Occitanie
Département : Gard
Population : 700 habitants
Surface viticole : 110 hectares
Saint-Bauzély est une commune française située dans le département du Gard, en région Occitanie. Elle est caractérisée par des sols argilo-calcaires riches en minéraux, propices à la viticulture et aux cultures maraîchères.
La viticulture y joue un rôle prépondérant : La cave coopérative de Saint-Bauzély, créée en 1925, a été un acteur majeur de la production viticole locale, vinifiant jusqu’à 11 870 hectolitres de vins de table pour le compte de 50 adhérents en 1954.
Bien que désaffectée aujourd’hui, elle témoigne de l’importance historique de la viticulture dans la commune.
